falla extra virgin olive oil の話

オリーブオイルってそんなに味あるか？ギトギト感さえなければ銘柄なんて何でもよくないか？という気持ちがあるので、特に銘柄にはこだわらず、とりあえず５００ｍｌ３００円くらい、という価格帯だけで決めて買っている。




先日ディスカウントストアの「サンディ」で買ってみたのが、「ファラ　エキストラバージン　オリーブオイル」という商品だ。５００ｍｌ２９８円だった。




使い始めて気づいたのが、とても香りが強いことだ。鍋などで軽く熱したりすると、梅を連想するようなすごく派手なにおいが出るのが気に入った。強めの塩で茹でたパスタにからめるだけで味見してみても結構おいしい。




オリーブオイルは安物しか使ったことがないし、そんなにいろいろな銘柄を試してきたわけでもないが、味の素や業務スーパーの低価格帯のものなどと比べても華やかな香りに感じた。


華やかな香り、というのは、見ようによっては「香りが派手過ぎて下品」とか「ジャンクな味」という評価にもなりうるのかもしれないが、とりあえず気に入った。使っているうちにマイナス面にも気づいてしまうのかもしれないが、今のところは特に気になる点はない。








「違いの分からない人間」にもわかるような明瞭な刺激は良い。上品でも風流でもないかもしれないが、楽しい。